나쁜음식 썸네일형 리스트형 나쁜 음식으로 오해받던 다섯 음식, 누명 벗다 나쁜 음식으로 오해받던 다섯 음식, 누명 벗다 ... ‘건강에 나쁜 음식’이란 딱지가 붙으면 아무래도 먹기가 꺼려진다. 음식을 장바구니에 담을까 말까 고민하게 되고, 식탁을 차릴 땐 되도록 내지 않으려고 애쓰기도 한다. 그런데 우리가 당연히 몸에 안 좋다고 생각해왔던 음식들이 사실은 그렇지 않다면? 영국 런던 킹스대학 식품영양학 교수 스콧 하딩(Scott Harding)이 이처럼 영양학적으로 오해받고 있는 음식 5가지를 소개했다. 그는 “이것이 올바른 식습관에 대한 개념을 바꿀 것”이라 말했다. 1. 계란 ‘콜레스테롤의 주범’, ‘하루 1개 이상은 먹지 말라’는 설명이 따라붙던 대표적 음식이다. 큰 계란에는 대략 185mg의 콜레스테롤이 들어있다. 음식으로 섭취한 콜레스테롤은 혈관에 쌓여 여러 혈관 질환.. 더보기 대장을 건강하게 대장에 좋은 음식 best5 1. 고구마 항암물질 강글리오사이드 함유 되어 꾸준히 섭취하면 암발병률도 낮추는 효과 비타민c 소화돕고 신체기관이 건강하게 작동되도록 한다. 2. 양배추 셀레눔 성분, 베타카로틴함유 암억제 노화예방효과 날것으로 섭취하는 것이 좋고 샐러드나 익혀서 먹는다. 3. 사과 폴리페놀이 풍부 항암효과. 식이섬유 다량 함유되어 소화돕는효과 변비예방. 4. 마늘 항암식품. 셀레늄 항암물질 다량 함유. 대장뿐 아니라 각종 암의 발병을 예방. 면역력을 높여 튼튼한 몸을 만드는 효과 5. 토마토 라이코펜과 베타카로틴 항산화물질 비타민과 무기질, 열을 가하거나 기름에 볶아먹는 것이 체내흡수율 높인다 녹황색채소 뿌리채소 : 다량의 미네랄 섬유질 대장암예방및 장내유해세균번식막는다. 주의 : 기름에 굽.. 더보기 이전 1 다음